コレクション: GLOBAL

GLOBAL / グローバルは、1983年にオールステンレス包丁を生み出した日本の包丁ブランドです。「キッチンを美しく」「切るを快適に」、料理が楽しくなることを目指して、新潟県燕市で誕生しました。優れた衛生面やデザイン、削ぎ落とされた美しさを実現し、日本国内だけでなく世界中で人気を博しています。「包丁は木柄」という既成概念に捉われない発想から、シンプルかつ唯一無二のプロダクトデザインへと到達。刃付けには、なめらかな切れ味のハマグリ刃を採用し、心地良い切れ味と耐久性を両立しています。世界各国の食文化や用途に合わせてラインナップは増え続け、現在では、万能包丁から専門包丁（パン・チーズ）まで、150種類以上のGLOBALの包丁が存在します。