FRACTAL CAKE STAND M SUSU

700年続く岐阜県土岐市の名窯、兵山窯との共作となる「fractal（フラクタル）」シリーズ。梅花皮（かいらぎ）という日本独自のユニークな技法を使用し、釉の縮れによって生まれる小さなヒビが特徴です。プリミティブで力強い梅花皮とクラシカルな西欧のシェイプの掛け合わせによる、シンプルな曲線の中に静かな力強さを秘めたコレクションです。

ケーキスタンドは、ホールケーキや焼菓子、季節の果物をのせることで、センターピースとしてテーブルを華やかに演出します。高さも皿の直径もやや小ぶりなMサイズは、ホールケーキの4号（12cm）～ 5号（15cm）程度をバランスよくのせることができます。

フードだけでなく花やガラスの瓶をのせても、素敵なインテリアアイテムに。皿は台座から外れるので、収納がしやすいだけでなく、残ったケーキなどをそのまま冷蔵庫へ入れることができます。一口サイズのオードブルを並べてサーブするなど、フラットなプレートとしての使用も可能です。

「susu（スス）」は、サビ液という鉄を多く含んだ液体を塗布することで金属質な黒色を出し、重厚感と上質感のある表情をつくっています。鉄の成分がどの程度出るかによって、マットな黒であったり赤茶色がかっていたりと、色味や艶が変わってきます。同商品の「sabi（サビ）」や「hibi（ヒビ）」と比べると、ザラつきは抑えられています。

色の出方や濃さは1点ずつ異なります。経年変化としては全体的に水分と油などが馴染み、気になるほどではありませんが、多少色が濃くなっていくので少しずつ個性が増していき、使い込むほどに愛着も湧いていきます。

生産工程上、色の出方や濃さは1点ずつ異なります。また、黒や茶の点が出たり、小キズや欠け、釉薬をかけ流した跡やムラが生じる場合がございます。