FUSIONTEC MINERAL PRESSURE COOKER

厳選された約30種類の天然鉱石でつくられたミネラル素材「フュージョンテック ミネラル」を採用した圧力鍋。焼きつけから圧力調理まで一つでできます。セラミックを含有し、遠赤外線効果が高いため、食材にじっくり熱を入れ、旨みを引き出します。色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。

食材に合わせて、高圧調理と低圧調理を選べます。圧力表示ピンにより、高圧・低圧が分かるので調理中も安心です。
・高圧調理：硬い肉を煮込むなど時間がかかる料理におすすめ
・低圧調理：野菜や魚などデリケートな素材の料理におすすめ

蓋がロックされていないと圧力がかからない「ロック機能」で、安全にお使いいただけます。また、圧力が高くなりすぎると安全気孔によって、蒸気を逃がし、蓋を開ける際に自動的に圧力を放出します。万が一、圧力がかかりすぎた場合は、汽笛のような音でお知らせします。

天然鉱石を高温で融解してから一層構造にしているので、非常に頑丈な素材です。光沢のあるガラスのように滑らかな表面は、汚れがこびりつきにくく、落ちやすいのでお手入れも簡単です。また、食材への味うつりもありません。取手はワンタッチで簡単に着脱が可能。ボタンを押すだけで、蓋から取手を簡単に取り外せるので、洗いやすくいつでも清潔に保つことができます。